大坡池 池上飯包好味道

大坡池面積約28公頃，是一處天然濕地，可供鳥類、魚蝦棲息繁衍。臺東池上鄉即因位大坡池北而得名。早年居民網捕池中所產的魚蝦，與池上米一起制成香Q軟糯的飯包，供給往旅游的客人需要，從此聲名大開；如今池中魚蝦雖已不再用來入菜，但池上飯包已成便當業的金字招牌。
 

大坡池原名大陂，又稱大埤，位于池上東側，緊鄰海岸山脈錦園河階崖邊，是因池上斷層活動而形成的斷層池，水源則來自新武呂溪沖積扇末端的伏流。池水向北側低地流出，成為秀姑巒溪的源頭之一。池上」一地名即源自大坡池，早年池上便當里的魚蝦，也是來自大坡池。根據文獻記載，日治時期大坡池的面積曾廣達55公頃，湖內魚、蝦豐富，遍生荷花、菱角；光復后，還曾以池上垂綸名列臺東十景之一。


可惜后來因大坡大排水溝水利設施完成，加上天然淤塞與其他人為因素，使得大坡池池面日益縮減。大坡池為一內陸淡水草澤地，由于天然環境良好，因此動、植物等生態資源十分豐富，各種水生植物與鳥類、蛙類及淡水魚蝦等物種繁多。在臺東縣政府的規劃與整治下，目前大坡池水域面積約有20公頃，周邊護岸及濕地也有20公頃左右，設有環湖步道與自行車道，是進行植物觀察、賞鳥、垂釣、健行、騎自行車等休閑活動的理想場所。