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    詳細(xì)內(nèi)容

    臺(tái)灣十大人氣拉面店 面Q勁十足湯美澆頭濃

    來(lái)源:www.251994.com 作者:一個(gè)主編
    旅游主題: 美食 路線歷時(shí): 0天
    參觀景點(diǎn):

    雖然這個(gè)冬天不太冷,但說(shuō)到冬日臺(tái)灣人最?lèi)?ài)的美食,怎么可以少了拉面呢!熱呼呼的湯頭,或濃郁或淡雅,Q彈有勁的面體配上肥瘦適中的叉燒,一口湯一口面再一口肉,真是享受!






    雖然這個(gè)冬天不太冷,但說(shuō)到冬日臺(tái)灣人最?lèi)?ài)的美食,怎么可以少了拉面呢!熱呼呼的湯頭,或濃郁或淡雅,Q彈有勁的面體配上肥瘦適中的叉燒,一口湯一口面再一口肉,真是享受!
     
    作為高人氣美食種類(lèi),這些年來(lái),也越來(lái)越多來(lái)自日本的超人氣拉面店來(lái)臺(tái)灣設(shè)店,除了感慨咱們真的很有口福外,也讓人不禁想問(wèn),究竟誰(shuí)才是拉面的王中之王、霸主之霸主呢?
     
    過(guò)去www.251994.com 曾經(jīng)調(diào)查過(guò)超人氣拉面,而今天再度利用《KEYPO大數(shù)據(jù)關(guān)鍵引擎》,透過(guò)網(wǎng)路討路聲量高低和網(wǎng)友評(píng)價(jià)的綜合評(píng)比,看看拉面界的十本柱有沒(méi)有什么變化!今晚,嘴饞的你,又要吃哪家呢?
     
     
     
     
     

    No.10 世田谷



    榜單一開(kāi)始,就是新面孔,穿過(guò)尸山血海,殺進(jìn)前十名的世田谷,究竟有什么本領(lǐng)呢?招牌拉面甘醇的魚(yú)介湯頭,讓人在一口一口吸入面條時(shí),都能感受到魚(yú)骨、魚(yú)干有后勁的香氣,偏瘦而不柴的梅花叉燒,還有流著生蛋黃的糖心蛋做點(diǎn)綴,在充滿紅色系裝潢、歡樂(lè)的用餐環(huán)境里,吃起來(lái)格外過(guò)癮!
     
    網(wǎng)友也特別推薦,在經(jīng)典的豚骨口味哩,加入滿滿的黑麻油的黑麻油口味。在沒(méi)有油膩感的前提下,大大的提升了口味的豐富、層次感,冷呼呼的天氣里,來(lái)碗暖到心底的黑麻油,那該有多過(guò)癮,你一定要試試看!
     
    忠孝店聯(lián)絡(luò)電話:02-2731-1958





     

    No.9 梅光軒


    在競(jìng)爭(zhēng)激烈的拉面店家里,一個(gè)不留神可能就會(huì)被市場(chǎng)淘汰,不過(guò)接下來(lái)介紹的梅光軒跟上次相比,可又是上升了一個(gè)名字,看得出來(lái)他們家的料理肯定一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單!從北海道發(fā)跡,是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的「拉面御三家」之一,憑借經(jīng)典口味鹽味、醬油、味噌的深度詮釋?zhuān)鸵呀?jīng)抓住無(wú)數(shù)饕客的舌頭,在臺(tái)灣更是推出在地化的蝦油湯頭、極味燒肉口味,不管是滿滿的蝦風(fēng)味迸發(fā)在舌頭上,或是看到滿滿的叉燒被端到眼前,都只有一個(gè)字,爽!
     
    想嘗鮮的朋友,真誠(chéng)建議趕快去梅光軒,體驗(yàn)他們不收服務(wù)費(fèi)但無(wú)比真誠(chéng)的拉面吧!
     
    板橋店聯(lián)絡(luò)電話:02-2964-2269




     

    No.8 凪Nagi


    排名這種事,必然是幾家歡樂(lè)幾家愁,有店家新上榜或是排名上升,就必然有跌出榜單,或是排名下降啦。上屆榮獲拉面之王的的豚王拉面(凪Nagi)一口氣就下跌了八個(gè)名次。在網(wǎng)路聲量上雖仍高居第二的豚王,但可能是名氣太大、網(wǎng)友期待太高,所以正/負(fù)面評(píng)價(jià)表現(xiàn)并不能說(shuō)是有上佳的表現(xiàn)。
     
    但是不論如何,能保持著高人氣,不敗的豚王湯頭,滿滿的大蒜香,或是赤王辣中帶香的層次感、黑王、翠王的特別口味,都還是經(jīng)典中的經(jīng)典,每種特定王(胡椒王、海老王等等)上架,都還是秒殺的等級(jí)??!
     
    忠孝店聯(lián)絡(luò)電話:02-2778-1899



     

    No.7 鷹流拉面


    剛剛說(shuō)完有一些拉面店不幸排名下降,馬上就要再介紹一家排名上升的強(qiáng)勢(shì)拉面店了!上升了兩個(gè)名次的鷹流拉面,除了臺(tái)灣本店的知名外,和本店做出區(qū)隔的「鷹流東京醬油拉面-蘭丸」以及蘭丸二店都帶動(dòng)了網(wǎng)友們的討論。
     
    和市面上流行的豚骨、味噌等濃郁系湯頭不同,鷹流拉面以醬油做為基底,帶出淡雅但深遠(yuǎn)的豬油韻味,一片片粉紅色的叉燒肉,都讓無(wú)數(shù)的食客贊嘆,就好像在湯上開(kāi)了一朵朵花啊!不過(guò)要提醒大家,雖然店內(nèi)的溏心蛋是自由捐贈(zèng)金額的,但千萬(wàn)別為了貪小便宜而造成店家的困擾??!
     
    臺(tái)灣本店聯(lián)絡(luò)電話:02-2778-1177



     

    No.6 山頭火


    再次強(qiáng)調(diào),和上次相比守住第六名的拉面店,不叫火頭山、不叫火山頭,更不叫頭火山,是叫做山頭火??!別再叫錯(cuò)了!而到底山頭火有什么能耐讓網(wǎng)友贊不絕口呢?
     
    同樣來(lái)自北海道的山頭火拉面,最為網(wǎng)友所稱(chēng)道的招牌,就是山頭火特制拉面了!選擇網(wǎng)友特別推薦的鹽味湯頭,精心熬制的湯頭里有干凈純粹、層次豐富的鹽風(fēng)味,重頭戲是下重本的豬頸肉,對(duì),就是松坂肉做的叉燒,厚而脆的口感,搭上相得益彰的湯頭、面體,不得不贊句厲害啊!當(dāng)然,除了特制拉面,山頭火的餃子,也是廣受網(wǎng)友好評(píng)的必嘗搭配!
     
    京站店聯(lián)絡(luò)電話:02-2558-2577



     

    No.5 花月嵐


    同樣也是排名略有下滑的苦主,雖然對(duì)于店家來(lái)說(shuō)可以把此視為一個(gè)警訊,但各位要知道,花月嵐的分店可是越開(kāi)越多,可以說(shuō)是相當(dāng)成功的打入臺(tái)灣市場(chǎng)!
     
    走平價(jià)路線的花月嵐,其實(shí)對(duì)待口味也沒(méi)輕慢,重口味的拳骨大蒜湯頭,大蒜的香、拳骨的濃一次性的沖擊著味蕾,實(shí)在讓人停不下來(lái)?。〖由喜粩喔碌牟藛危亲尰ㄔ聧狗€(wěn)穩(wěn)地居于熱門(mén)拉面的不敗地位!
     
    信義威秀店聯(lián)絡(luò)電話:02-2729-2128



     

    No.4 面屋武藏


     
     
    接著花月嵐,面屋武藏是最典型的討論聲量大幅下降,導(dǎo)致整體排名些許滑落的典型代表?;蛟S因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)實(shí)在太過(guò)激烈、新店家、新噱頭不停推出,人們就有點(diǎn)遺忘以巨大、美味叉燒出名的面屋武藏了。
    不過(guò)你以為這代表著面屋武藏的退步嗎?正負(fù)面口碑比的攀升,代表越來(lái)越高比率的食客給出了正面評(píng)價(jià),比起新噱頭、新客源,面屋武藏用招牌的W系湯頭、超猛叉燒更緊的抓住了顧客的心,也是一種我們喜聞樂(lè)見(jiàn)的成長(zhǎng)吧!
     
    鷹虎店聯(lián)絡(luò)電話:06-303-0808


     

    No.3 面屋一燈


    要說(shuō)在這個(gè)榜單里最風(fēng)光的,當(dāng)然就是異軍突起,一路殺到第三名的面屋一燈了。而榜單上的亮眼無(wú)法完全呈現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中的狂潮。從還沒(méi)開(kāi)賣(mài)就讓無(wú)數(shù)人引頸期盼的未演先轟動(dòng),到正式開(kāi)賣(mài)后,排隊(duì)人潮快要能繞一個(gè)林森公園,動(dòng)輒三小時(shí),都可看出他的無(wú)窮威力!
     
    究竟讓人乖乖排隊(duì)、掏出300大洋的美味是什么呢?不管是清澈、甘美的雞湯湯底、還是濃厚的魚(yú)介沾面,配上嫩的跟鮑魚(yú)沒(méi)兩樣的雞肉叉燒,實(shí)在有讓人著魔的魅力啊。
     
    面屋一燈聯(lián)絡(luò)電話:02-2511-6161


     

    No.2 一風(fēng)堂


     在上次調(diào)查中排名第五的一風(fēng)堂,這回在各家新興拉面的襲卷下,不只守住了位置,甚至還逆勢(shì)上升攻占了第二名!
     
    雖然說(shuō)在過(guò)去的討論中我們可以知道一風(fēng)堂的「CP值」對(duì)網(wǎng)友來(lái)說(shuō)可能覺(jué)得比較不值得,但是換個(gè)方向來(lái)看,這個(gè)價(jià)格其實(shí)多少也體現(xiàn)在服務(wù)上而被部分網(wǎng)友稱(chēng)道;除此之外,近日舉辦的2017日本拉面祭其中也有一風(fēng)堂,網(wǎng)友的討論也是上榜原因之一喔!
     
    漢神巨蛋店聯(lián)絡(luò)電話:07-522-7222
     



     

    No.1 屯京拉面


    沒(méi)錯(cuò),拉面界第二次世界大戰(zhàn)/第二次武道大會(huì)(隨你想怎么叫)的獲勝者,就是在前次評(píng)比中獲得第四名的屯京拉面啦!而到底屯京憑什么可以越戰(zhàn)越勇,一路高爬到第一名的高位呢?
     
    在統(tǒng)整網(wǎng)友的意見(jiàn)后發(fā)現(xiàn),屯京最為人稱(chēng)道的,就是他的CP值啦!同樣的價(jià)錢(qián),就是能比別家硬生生的多出幾片叉燒,吃起來(lái)當(dāng)然就是比別家要更大滿足啦!在什么都漲薪水部漲的現(xiàn)在,CP值帶來(lái)的幸福感也越來(lái)越高啦!
     
    敦化南路店聯(lián)絡(luò)電話:02-2731-7897

     


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